キャベツとアンチョビのスパゲッティ
(2009年7月21日 22:34)
★材料★
キャベツ ニンニク 唐辛子 オリーブオイル アンチョビ
★作り方★
オリーブオイルにニンニクと唐辛子を入れ、香りが出たらアンチョビを入れる
パスタの茹で汁を入れ、油を乳化させ、すばやくパスタと茹でたキャベツを投入
塩コショウで整え出来上がり
ペペロンチーノが作れれば、バリエーションが無限に広がる
野菜を美味しく食べれるメニューのひとつである
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