★材料★
豆腐 小麦粉 コーンスターチ レタス フリルレタス 水菜 ラディッシュ 玉ねぎドレッシング フライドオニオン
★作り方★
豆腐に小麦粉、コーンスターチをまぶし揚げ焼きにする
豆腐うえに野菜等を盛り付けていただく
外がパリっ、中がトロリ、あつあつの豆腐と野菜の対比が面白い
苦味もエグ味もなく、シャッキリとしている野菜を食べると体がキレイになる気がする
実は本社移転、事務所移転、ｐｃ買い替えと重なり収集がつかない状態である
もう何が何処にいったのか・・・
全てのダンボールを開ける日はいつになるのか・・・
余談だが、win,mac,とハイスペックマシンを使っているが、まだテレビがブラウン管である
巨大モニターの近くにブラウン管。すごくシュール。
