つくね だだちゃ豆
(2009年4月12日 01:09)
★材料★
鶏挽肉 玉ねぎ 長ネギ 枝豆 塩 コショウ 生姜 醤油 かたくり粉
タレ「生姜 酒 砂糖 醤油 みりん ダシ 水」
★作り方★
鶏挽肉に材料をまぜ、焼く
タレをを作り絡める
七味をパラリでいただく
鶏と枝豆の相性がいい
そろそろ「だだちゃ豆」の季節が近づいてきた
たくさん買っても茹でてから冷凍すればかなり持つので安心である
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