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日本酒のレーズンサンド

有路友一 (2009年3月22日 21:29)

日本酒のレーズンサンド

★材料★

日本酒 レーズン ナマクリーム クッキー 

★作り方★

レーズンを日本酒に漬け込む

ナマクリームを分離するまで混ぜ、水分をすてるとバターの出来上がり

クッキーにバターとレーズンを挟んでいただく

クッキーは市販のでもかまわない 

 

日本酒の甘さとふんわりと鼻から抜けるアロマがたまらない

頭を使った後でこの甘味とコーヒーはありがたい

 

何気に頭を使っている事をアピールしてみたが、どうだろう

このブログを読んで「頭を使っている人だなぁ」と思う人がいるとは思えない

 

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