蕎麦ゼリーdeアラモード
(2009年3月 1日 23:51)
あまりに旨い蕎麦茶なのでゼリーにしてみた
これまた旨いのでちょっとこんな感じにしてみた
★材料★
蕎麦茶の元 寒天
★作り方★
蕎麦茶を寒天で固める
おこのみでトッピングしていただく
抹茶アイスとあんこ、蕎麦茶ゼリーを盛りつけて、きな粉と黒蜜をかけていただいた
蕎麦茶は一見、薄い色なので味も薄そうに見える
しかし、「さらしな」の蕎麦茶はここが違う
色は薄いのに、香り高く、香ばしく、柔らかく、こんなにトッピングしたのに負けない
しかもパックにしてくれているので楽々なのだ
驚く事に、水だしも可能
ワンパックで１リットルの蕎麦茶ができる
。。。販売してないので購入はできないが。。。
反響しだいでは販売してくれるかもしれない
是非「おらほのどっとこむ」からラブコールを！
